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Comment conserver le vin après ouverture ?


Vous venez d'ouvrir une bouteille de vin, vous ne l'avez pas fini, vous voulez la garder mais vous ne savez pas comment bien la conserver pour en boire un peu plus tard ?


Ne bougez pas, nous avons la solution à votre problème.


Avec un bouchon classique, une bouteille de vin à moitié pleine, se garde deux à trois jours au réfrigérateur, tandis qu'une bouteille de vin rouge, se garde trois jours dans un endroit sombre à l'abri de la lumière.




Il faut d'abord savoir qu'au plus une bouteille est remplie, au mieux elle se conserve.


Lorsqu'une bouteille est quasi vide, l'air présent, s'attaquera rapidement au fond du von, ce qui le tuera.


Grâce à certains outils que l'on peut trouver dans le commerce, vous pouvez rallonger la vie d'une bouteille de vin de trois à quatre jours !



Les différents outils :

Le bouchon pression, le bouchon classique que l'on trouve partout;


Le bouchon qui fait du vide, ce bouchon permet de supprimer un maximum d'oxygène dans la bouteille de vin grâce à une pompe;


Les bombonnes de gaz à vaporiser dans la bouteille pour en chasser l'oxygène.


Vous pouvez également trouver des bouchons spécialement conçus pour le champagne, afin de le garder 24h de plus !




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